人气火龙果牛奶布丁,美味随想随吃,拍照超好看
来源:菜肴屋 阅读:7.72K 次
小暑过后,一直到处暑都是伏天。是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。
夜间消暑,吃点么子涅?今天就是布丁了。牛奶,水果,食用明胶。材料好买,做法简单,好吃好看,特别适合晒朋友圈。
用料
牛奶 | 220毫升 |
红心火龙果 | 半个 |
白糖 | 5克 |
吉利丁片 | 2片共10克 |
西点小模具 | 6个 |
人气火龙果牛奶布丁,美味随想随吃,拍照超好看的做法
1,红心火龙果去皮切丁。装入容器中。2,牛奶1盒约220毫升,加入吉利丁片10克,白糖5克。用勺子轻轻搅动,微火熬化。3,用西点小模具框住火龙果丁,倒入熬化吉利丁片的牛奶。4,加保鲜膜,进冰箱冷藏保存。5,3小时后取出脱模。想吃的时候随时取用。
小贴士
1、吉利丁片麦德龙和盒马生鲜有卖,也可以淘宝。
2、用糖随喜,有用80克的,有用30克的,我用5克。有甜味不伤牙。
3、熬吉利丁片用勺子搅拌到完全看不到渣渣为止。
4、模具只影响图片,不影响口感。
5、做好强烈建议发朋友圈。
大家都在看
最近更新