73)2017.03.03早餐/7:30
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今日早餐:
牛奶、现烤香蕉蛋糕🍰、橙子蒸蛋🍊、青枣
用料
鸡蛋 | 2个(一个蛋糕,一个蒸蛋) |
牛奶 | 适量 |
低粉 | 100克 |
香蕉 | 1根 |
细砂糖 | 10克 |
玉米油 | 30克 |
泡打粉 | 3克 |
橙 | 1个 |
青枣 | 2个 |
73)2017.03.03早餐/7:30的做法
1、将香蕉压成泥,和鸡蛋、细砂糖、全蛋、植物园放入打蛋盆,将材料搅拌成均匀的糊状,然后低粉泡打粉过筛加入面糊,十字形翻拌至面糊无颗粒
2、将面糊倒入模具,我用吐司模,烤箱预热170度,然后上下火烤35分钟左右
2、橙子蒸蛋:将橙子的2/3处切开,取出果肉,切掉的盖子要留着。蛋液和温热的牛奶拌匀,加少许砂糖,混合液过筛后倒入橙子里,然后盖上橙盖,用牙签固定,要留缝!然后大火烧开水,水开后隔水蒸七八分钟,再焖一小会儿即可!
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