绿色的葱花手抓饼
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自家种的菠菜和小葱,孩子爱吃,现在有的是时间做了很多个
用料
菠菜 | 一大把 |
面粉 | 500克 |
盐 | 10克 |
小葱 | 半碗 |
油 | 适量 |
芝麻 | 一小勺 |
绿色的葱花手抓饼的做法
菠菜焯一下水,用的破壁机榨汁倒入面粉里
和成光滑的面团
揉成小的面团,表面刷油,保鲜膜盖上醒面二十分钟左右
自家种的小葱
切好后备用
自家的小葱切好后放入少于面粉,盐,芝麻,热油倒进去搅拌均匀调成油酥
擀成薄饼放入油酥在折成图中的形状
放入电饼铛中,按的薄饼
酥酥的薄饼出锅喽😋
小贴士
油酥里的芝麻是我临时决定放的,感觉会更香
也可以放点其他喜欢的调料
做的多的,用保鲜膜资本化一层的隔开放进冰箱里冷冻保存
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