酸奶紫薯蛋糕（免烤箱版）

粗粮里最爱的就是紫薯啦，但是总是蒸着吃难免有些单调，今天换个新花样，做一款酸酸甜甜的紫薯蛋糕，用料和做法都很简单，还不用用到烤箱，做早餐或者下午茶都很nice~赶紧跟着我学起来~✌

用料  

酸奶紫薯蛋糕（免烤箱版）的做法  

1. 紫薯洗净，去皮切片

2. 上锅蒸熟

3. 用压泥器将紫薯压成泥状

4. 倒入酸奶、面粉、鸡蛋

5. 搅拌成糊状

6. 倒入容器中

7. 盖上保鲜膜，记得扎几个透气孔

8. 上锅蒸20分钟

9. 出锅啦

10. 将蛋糕切块

11. 开吃~酸酸甜甜很美味哦~

小贴士

紫薯自带甜味，酸奶也有酸酸甜甜的口感，所以过程中无需再额外加糖了哦。