快手风味吐司

越来越发现吐司真是个百变高手，鸡蛋、火腿、生菜等好多食材可以随手往里填充，形状也灵活多样，做法却是一律的方便快捷。成品特点是颜色美、体积小、营养全、味道好，深得小孩和女人们的喜欢。今天的快手早餐总共只用了20分钟的时间，吐司的口感和味道还是和以前有所不同的，再配以牛奶、坚果麦片，还有一丢丢点小青菜，一款营养美味儿的快手早餐就好了。

用料  

快手风味吐司的做法  

1. 准备鸡蛋两枚、火腿肠一根、小葱两根，把鸡蛋打入平底盘中搅匀。

2. 将切成末的火腿肠、小葱倒入平底盘中搅拌均匀。

3. 将几块吐司叠加在一起，用刀切去四个窄边。

4. 将面包片放入蛋液中，两面均匀沾上蛋液、火腿肠、葱花末。

5. 电饼档先预热，放入沾上蛋液的面包片，稍微煎一会儿。翻个面，再微煎一下就可以了，我没有放油。同时用少许香油、花椒油、生抽、醋、小米椒圈兑个碗汁备用。

6. 风味吐司也就大概用了10分钟的时间就出锅装盘了。

7. 将一小把青菜、香菇用开水烫煮二三分钟，过凉，浇上碗汁。

8. 将热牛奶装杯、坚果麦片装盘，这些过程也就10分钟左右的事儿。

9. 营养美味，方便快捷的早餐闪电搞定，吐司被大小两只老虎一抢而空，小厨自己只好用菜叶子充充饥。