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泡菜腊肉

来源:菜肴屋 阅读:1.01W 次
泡菜腊肉的做法步骤图,泡菜腊肉怎么做好吃

用料  

腊肉 适量
泡菜 适量
蒜苗 1根
青椒 2个
食用油 10克
辣椒面 适量

泡菜腊肉的做法  

  1. 蒜苗和辣椒洗净斜切备用

    泡菜腊肉的做法步骤图,泡菜腊肉怎么做好吃 第2张
  2. 腊肉切片(碗一碗)

    泡菜腊肉的做法步骤图,泡菜腊肉怎么做好吃 第3张
  3. 提前做好的泡菜(用干净无水无油的筷子夹饭碗一碗)

    泡菜腊肉的做法步骤图,泡菜腊肉怎么做好吃 第4张
  4. 锅洗净擦干水,放油烧热七成熟,放入辣椒和和蒜苗根翻炒大概2分钟放入腊肉翻炒大概2分钟后放入泡菜翻炒,大概2-3分钟后放少许冷水,然后把蒜叶放进去翻炒均匀即可

    泡菜腊肉的做法步骤图,泡菜腊肉怎么做好吃 第5张

小贴士

注:
腊肉和泡菜都是咸的,所以,我们不需要再放盐,只要稍微放一点水煮入味就可以了

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