淡淡的金黄,飘出浓浓的奶香,美味牛奶鸡蛋~
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牛奶、鸡蛋、面饼 早餐标准格式~
资色平平的面粉搭配营养的牛奶、鸡蛋、火腿、香葱,经过小火慢煎,最终成了”风度翩翩佳公子”~
淡淡的金黄,飘出的浓浓奶香,久久地弥散在你的鼻息间,经典的味道,让人的味蕾瞬间回到最初的美好。
用料
面粉 | 100克 |
鸡蛋 | 4个 |
牛奶 | 160克 |
葱 | 2根 |
火腿 | 2根 |
淡淡的金黄,飘出浓浓的奶香,美味牛奶鸡蛋~的做法
淡淡的金黄,浓浓的奶香,松松软软的牛奶鸡蛋饼就好啦~
可以根据个人喜欢蘸番茄酱吃,口味更丰富呀~1、火腿肠切丁,香葱切葱花,鸡蛋打入碗中,加适量盐+1匙鸡精+适量胡椒粉,搅拌均匀;
2、再加入火腿、香葱、100克面粉、160克纯牛奶,搅拌均匀;
3、平底锅刷油,勺入1勺面糊,摊平,中小火煎至定型,翻面煎至金黄即可。
小贴士
中小火慢煎,这样不容易糊~
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