圣诞🎄雪山🏔️蛋糕🍰

第一次看别人做觉得很可爱，就自己尝试了一下～
我叫它“雪山蛋糕”，因为打开之后里面软软的、白白的，特别像冬日白雪，堆在一起，不就是个小雪山嘛～
我一共尝试了两次，视频录的是第一次制作全过程，有两个小错误：                          1⃣️、打发蛋清的时候没有放柠檬🍋，成品有些许蛋腥味儿；                                      2⃣️、我家烤箱是11L的小mini，我把蛋糕堆的太高了，尖尖烤成了黑山黑雪😱，如果你家也是小烤箱，一定不要堆的太高～
第二次做的很成功，口感绵软，特别像棉花糖，我做的是一人份，可以做早餐或下午茶甜品～

用料  

圣诞🎄雪山🏔️蛋糕🍰的做法  

1. 我在视频里把所有的步骤都做的很清楚，这里没有步骤图片，我直接放了第二次的成品图。

2. 具体步骤如下：                                          1⃣️、分离两个蛋清在容器中（要大一点的容器，要不然打发的时候容易溅出来）； 2⃣️、加两滴柠檬🍋在蛋清中；                3⃣️、打发蛋清，过程中➕1勺糖和2勺淀粉；                                                               4⃣️、装盘，点缀你喜欢的果干，入烤箱，150度20分钟；                                         5⃣️、听首歌等一等～                                 6⃣️、出锅就可以吃啦～

3. 是不是超级简单～快试一下吧～很好玩的

小贴士

一定要➕柠檬汁，我听说➕白醋也可以，我没试过，你们可以试一下～反正作用就是去腥。
有喜欢我的盘子或者圣诞装饰糖的，私信我给你链接。

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