当前位置:菜肴屋 > 特殊场合 > 早餐食谱 > 简单易学的香脆健康油条做法
手机版

香脆健康油条

来源:菜肴屋 阅读:2.59W 次
香脆健康油条的做法步骤图,怎么做好吃

费了大量心血和精力才制作的菜谱,做成的扣1失败的扣2并说自己的难点,早餐爱好者务必收藏哦!我用的是中筋面粉,有点不一样,望谅解

用料  

植物油 适量
高筋面粉 400克
鸡蛋 1个
7~8克
小苏打 3~5克
适量
泡打粉 4克

香脆健康油条的做法  

  1. 先将鸡蛋搅拌成均匀的蛋液,再将所有料(除油外)全部倒入容器内,然后加入水(最好分三次加),再用手将面团抓成上面的样子即可。因为不同牌子面粉的吸水量不同,所以最好根据面粉的吸水量加水。

    香脆健康油条的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 做好前面几点后,请务必将面团用保鲜膜包好再放入冰箱,明天早上再拿出来。如果不用保鲜膜包好,明天早上保证给你来个透心凉。

    香脆健康油条的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 过一夜后再把面团从冰箱里取出,准备刀具。

    香脆健康油条的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 把面团切成几个这样的长条,再在上面用筷子竖着压一下,再托把两个长条叠在一起。准备下锅。

    香脆健康油条的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 在锅里加上三分之一的油,开小火,把长条放进去。用筷子不停的转动动油条,等油条煎至金黄即可。

    香脆健康油条的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 这样就可以了

    香脆健康油条的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

如果加了许多水后面团表面还是干巴巴的,你这面团就ko了

本文链接:https://www.caiyaowu.com/teshuchanghe/zaocanshipu/n072n2.html
最近更新

Copyright © 2024. 菜肴屋 All right reserved. 浙ICP备20200215号-2

文字美图素材,版权属于原作者。部分文章内容由网友提供推送时因种种原因未能与原作者联系上,若涉及版权问题,敬请原作者联系我们,立即处理。