番茄腿蛋芝士三明治
来源:菜肴屋 阅读:1.34W 次
和男朋友饿死了,遂做了个快手三明治。
用料
鸡蛋 | 3个 |
西红柿 | 2个 |
芝士片 | 3片 |
三明治火腿 | 1块 |
牛奶 | 少量 |
黑胡椒 | 少量 |
盐 | 少量 |
油 | 少量 |
番茄腿蛋芝士三明治的做法
首先准备食材。
将面包片放进烧热的平底锅中,让面包片烘得更加香口。(可用烤面包机)
番茄、三明治火腿直接切薄片备用。(番茄两边可不要)我比较喜欢美式炒蛋的口感,所以一般三明治里都夹美式炒蛋。
做法如下:
将鸡蛋打入碗内,加少量盐,倒入牛奶,至看不见蛋清为止。
用打蛋器(或筷子)打散蛋液。
不粘平底锅加热(可不放油,或极少量油),维持小火状态,倒入蛋液,用锅铲快速翻炒,炒至蛋液凝固成型。
最后磨点黑椒撒在炒蛋上。
(拍糊了别介意)将烘好的面包片放好,一层一层码上番茄片、火腿片、炒蛋和芝士片,加上自己喜欢的酱汁,盖好,开吃。
小贴士
1.不喜欢吃面包片边的可以切去
2.我和男友饿急了懒得切成三角形的了,喜欢可以切成三角形。
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