15分钟就能做的爱心早餐香菇猪肉菜煎饺

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用料  

15分钟就能做的爱心早餐香菇猪肉菜煎饺的做法  

1. 葱姜切末，青菜、香菇洗净切末，放入猪肉末中，打一整个鸡蛋，倒两勺料酒，加入适量盐，搅拌至上浆程度（非常黏糊糊的感觉）

2. 包起来（想包成我这样的，我晚点再出个教程）

3. 起油锅，放入饺子，煎饺子底部至金黄，倒水至没过饺子三分之一处，盖上锅盖直至水烧干，出锅盛盘即可。

小贴士

煎饺子的时候，油要多放一点，以防粘锅。