蘑菇培根蟹柳豆腐厚蛋烧🥓
来源:菜肴屋 阅读:8.41K 次
软糯糯的豆腐厚蛋烧太好吃啦~
用料
内脂豆腐 | 1块 |
胡萝卜 | 小半根 |
洋葱 | 四分之一个 |
黄瓜 | 小半根 |
蟹肉棒 | 1根 |
鸡蛋 | 3个 |
培根 | 1片 |
蟹味菇 | 少量 |
牛奶 | 少量 |
蘑菇培根蟹柳豆腐厚蛋烧🥓的做法
洋葱切丁,胡萝卜切丝,黄瓜切丝,蟹肉棒撕成蟹柳,培根切丁
内脂豆腐加一个鸡蛋,少量孜然粉、黑胡椒和盐
搅拌均匀
铺在锅中,小火煎至不流动
放胡萝卜丝、黄瓜丝和蟹柳
小心的卷起来
两个鸡蛋加黑胡椒盐和少许牛奶搅拌均匀
倒在刚刚的豆腐卷下面,然后卷起来(可以卷大概三层)
放凉定型
培根洋葱和蟹味菇炒香,放生抽调味
豆腐厚蛋烧上挤番茄沙拉酱,撒少许海苔芝麻
然后把培根洋葱蟹味菇铺在上面就好啦
小贴士
卷豆腐的时候一定要有耐心!!!等到他不流动成型后才可以卷~
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