香辣烤猪肋排
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烤箱制作的香辣烤猪肋排,制作方便简单,味道超级。
用料
肋排 | 1000克 |
洋葱 | 1个 |
蒜 | 一整个 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
孜然粉 | 1勺 |
花椒粉 | 1勺 |
胡椒粉 | 5克 |
烧烤酱 | 3勺 |
辣椒面 | 2勺 |
香辣烤猪肋排的做法
猪肋排清洗干净,加佐料腌制(蚝油,生抽,孜然,老抽,花椒粉,胡椒粉)半小时,腌好后摆放在烤盘上。
放大蒜盖上锡纸190℃烤45分钟,每一块都刷上烧烤酱。
刷好酱的肋排周围摆上蔬菜,蔬菜也要刷一层酱。
撒上孜然粉,辣椒面,芝麻,继续烤20分钟就可以啦~
肉质一点也不柴,很香,一点也不输外面店里卖的!
小贴士
这款菜就是佐料多一点,步骤特别简单,年节的时候作为一个大菜上桌真是又方便又好吃。
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