史上最简单做的甜品(龟苓膏)
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夏天来了,怎能少得西瓜、凉粉、龟苓膏,其实龟苓膏制作特别简单,简单到煮个开水就能完成。一盒成本3块钱,能做给一家子人吃,深深觉得外面餐厅的老板赚大发了
用料
龟苓膏粉 | 一盒250克 |
炼奶 | 随意 |
史上最简单做的甜品(龟苓膏)的做法
这个牌子是我小时候吃的,人长大了就喜欢怀旧,旧时吃过的味道总能让人为之牵绊,买其他牌子也行的
毫无惊喜,这个也是我旧时吃的味道啦,很好不想换,你要其他的也行
250克一盒龟苓膏粉加1300毫升的凉水搅拌至无颗粒状态,开大火煮开搅拌两下就可以了,倒进容器里面放凉凝固,切块盛出碗里,加入炼奶/蜂蜜就可以吃了(放入冰箱冷藏风味更好)
小贴士
龟苓膏粉本身是没有甜味的,还有一点苦涩的味道,靠炼奶/蜂蜜来调味的,怕苦的厨友可以在煮的时候加点糖下去就不怕苦了。苦口良药嘛,小时候吃炸鸡热气的食物太多,奶奶煮来给我清热解毒的(*^_^*)
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