玉米爱心卷

20200202，为离开的他送上特别的心意。

用料  

玉米爱心卷的做法  

1. 将玉米面粉揉成团，放到40℃水上发酵2小时，过程中每半小时换热水。

2. 发酵到两倍大，有蜂窝状。用保鲜膜盖上，上面再搭一块湿毛巾，醒15分钟。

3. 将面团分成小份，做成圆形饺子皮状，不要太薄，两片用筷子压在一起，用筷子压住对折，同法再对折，将分开部分捏拢，对面部分向内挤压。

4. 上火，蒸15分钟即可。

5. 加点爱意，就完工啦。