超级酥软的中式包子
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![超级酥软的中式包子的做法步骤图]( "超级酥软的中式包子的做法步骤图")
用料
| 酵母 | 10克 |
| 糖 | 30克 |
| 温水 | 400ml |
| 面粉 | 1000克 |
超级酥软的中式包子的做法
将所有材料准备好
过程中可以“摔打”一下面粉
揉至均匀 有弹性
![超级酥软的中式包子的做法步骤图 第2张]( "超级酥软的中式包子的做法步骤图 第2张")
放在温水里进行第一次发酵一小时
![超级酥软的中式包子的做法步骤图 第3张]( "超级酥软的中式包子的做法步骤图 第3张")
发好了
![超级酥软的中式包子的做法步骤图 第4张]( "超级酥软的中式包子的做法步骤图 第4张")
软乎乎的
![超级酥软的中式包子的做法步骤图 第5张]( "超级酥软的中式包子的做法步骤图 第5张")
均匀分成四块 再将揉成条状 盖住保鲜膜静置15分钟（别偷懒呀～真的要耐心等待它变得多松软）
![超级酥软的中式包子的做法步骤图 第6张]( "超级酥软的中式包子的做法步骤图 第6张")
条状根据个人喜好切段 按扁它
![超级酥软的中式包子的做法步骤图 第7张]( "超级酥软的中式包子的做法步骤图 第7张")
必须足够有爱 味道超级好哦
![超级酥软的中式包子的做法步骤图 第8张]( "超级酥软的中式包子的做法步骤图 第8张")
再发酵第二次
![超级酥软的中式包子的做法步骤图 第9张]( "超级酥软的中式包子的做法步骤图 第9张")
冷水蒸20分钟
![超级酥软的中式包子的做法步骤图 第10张]( "超级酥软的中式包子的做法步骤图 第10张")
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