虎纹包子
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㊗️大家虎年大吉大利，虎虎生威
用料
| 中筋面粉 | 300克 |
| 水 | 150克 |
| 糖 | 10克 |
| 干酵母 | 3克 |
| 油 | 10克 |
| 竹炭粉 | 少许 |
虎纹包子的做法
所有材料加入厨师机揉面10分钟左右，取出后用手揉匀，搓成长条后分成12份
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（留一小块面团加入竹炭粉揉匀后擀成薄片，搓成细条）在每个面团上放几根竹炭面条，稍微按压，
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将面团擀圆，
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在没有花纹的一面包入馅料
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虎纹包子做好了
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包子包好后进行发酵，温度35，湿度75，大约30-40分钟，看发酵状态，水开后蒸12分钟
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蒸好后闷2分钟开锅盖
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开吃
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