西梅酸奶松饼

现在的西梅很甜，可是孩子却不爱吃，正好做了酸奶，就想着给他们用西梅做点松饼当下午茶吃

用料  

西梅酸奶松饼的做法  

1. 准备食材，如果是大宝宝吃可以适量加入糖

2. 将西梅去皮去核，加入酸奶、鸡蛋、细砂糖

3. 用搅拌棒搅打成泥

4. 加入低筋面粉，用蛋抽搅拌均匀

5. 面糊状态是流动的可以滴落的状态

6. 不粘锅，可以抹油也可以不抹油

7. 用大勺，离锅约20厘米高地方倒入一勺面糊

8. 开小火，50%的表面出现气泡时，即可翻面

9. 翻面继续煎大概30秒左右即可出锅

10. 松松软软的西梅酸奶松饼即可享用了

11. 再淋上酸奶，撒一点谷物圈，美味的下午茶就可以开动了

小贴士

1.大宝宝或大人吃，可以根据自己的喜好添加适量糖
2.一定要小火慢煎