比老婆饼还要好吃的奶黄酥

外面酥脆里面软糯，层层酥脆小朋友超喜欢吃。

用料  

比老婆饼还要好吃的奶黄酥的做法  

1. 把油皮所有食材，放入搅拌桶里。

2. 用厨师机揉成光滑的面团

3. 可以拉出薄膜为止。

4. 松弛好的面团，油酥油皮各分成15个。

5. 分好后静置10分钟。

6. 取一个面团压扁。

7. 包上油酥

8. 像捏包子一样包紧。

9. 搓圆

10. 擀成牛舌状。

11. 由上至下卷起。

12. 再擀成长条卷起来。用手指按压中间擀成圆形。

13. 包上奶黄馅。

14. 全部包好。

15. 刷上蛋液。

16. 划三刀撒一些白芝麻。

17. 放入烤箱175度烤20分钟。

18. 香酥酥脆的奶黄酥就做好了。

小贴士

根据自家烤箱参考温度。里面可以放豆沙馅儿，糯米馅儿，不管放什么馅儿都非常好吃。