🌸玫瑰豆沙樱花包🌸

春天总是让人心生无限向往，粉嫩的樱花即将开放，不如做一款樱花面包来搭配美好春日啊🌸🌸🌸

本方可做如图大小樱花包4个。

用料  

🌸玫瑰豆沙樱花包🌸的做法  

1. 面包体材料中，除盐，黄油和酵母粉之外，都加入揉面桶中，红丝绒液先加1滴，将面团揉出粗膜。
   
   加入盐，黄油和酵母粉继续揉，揉出较为坚韧的薄膜
   
   揉好的面团平分2份，其中一份再加入2滴红丝绒液揉匀，得如图两个颜色的面团。
   
   两个面团分别分成10个小面团，每个大约20克左右。

2. 取一个小面团包入适量豆沙馅，包起来收口捏紧，滚圆。
   
   搓成水滴型。
   
   分别做好5个，如图摆放成花朵形状，接头处稍微捏一下。
   
   用剪刀或者小刀在每片花瓣上划一刀，捏出尖尖角。

3. 依次做好4个。（今天赶时间，就包了一个夹馅的😂你们不要学我）
   
   将面包坯送入放了一碗水的烤箱，发酵至2倍大。取出。
   
   花心部分撒一点干粉，用小刀划出花瓣的纹路，中心挤一坨沙拉酱，撒上白芝麻。
   
   烤箱200℃预热后，转180℃放入面包坯，为了颜色美美哒，请直接加盖锡纸，烤20分钟取出。

4. 摆拍开始！

5. 其实我做了2波，看出不同了吗？😜

6. 拍不够。

7. 撕着吃，松软香甜，好吃极啦！

小贴士

1.面团水量预留5-10克慢慢加。

2.烤箱温度和时间根据自家烤箱脾气调整哦。