家常元气早餐——腌粉
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备注:此篇用料皆为三人份
用料
米粉 | |
姜末 | |
蒜末 | |
辣椒末 | |
韭菜 | |
猪肉 | |
盐 | |
老抽酱油 | |
生抽酱油 | |
鸡蛋 | 个 |
家常元气早餐——腌粉的做法
煮粉
备好配料
热油
倒入肉片煸炒
倒入辣椒末蒜末姜末炒香
加入三勺盐(三人份)
倒入韭菜炒香(别的菜或者不放也行)
炒完如图
倒入适量热水,注意,是热水
加入生抽
加入老抽
完成
盛出浇至之前煮好的粉上,开吃~
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