一岁宝宝之香煎土豆泥饼
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朋友送了一大袋子土豆,我得想办法在烂了之前赶紧吃掉
用料
土豆 | 2个 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 适量 |
面粉 | 少量 |
胡椒粉 | 可加可不加 |
味极鲜 | 可用可不用 |
火腿肠 | 可用可不用 |
一岁宝宝之香煎土豆泥饼的做法
大土豆上锅蒸熟,大概十五分钟左右,想快点熟的切一切,然后装在塑料袋子里捏啊捏,捏成泥(我旁边还蒸的山药明天做山药饼的可忽略)
加入鸡蛋,面粉,盐(火腿肠,胡椒粉,味极鲜可加可不加,小宝宝吃最好不要加了)再捏啊捏,捏均匀了
团个球,压扁,尽量薄一点(娃子比较爱吃黄金皮),两面黄了就行,因为土豆本来就是熟的。
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