快手早餐序列之 西兰花煎饼
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用料
西兰花 | 1朵 |
鸡蛋 | 2个 |
盐,胡椒粉,鸡精粉,淀粉各少许 | |
面粉 | 100克 |
快手早餐序列之 西兰花煎饼的做法
西兰花摘成小朵焯水切碎,切一点胡萝卜丁进去。
打入2个鸡蛋。
加入适量的面粉2汤匙淀粉,少许的盐,胡椒粉,鸡精粉。
拌匀成面糊。面粉要慢慢加。
不沾锅放油,舀一大勺面糊进去摊平。
煎至两边金黄。
切成小块完全。
也可以小小块的煎,煎好就可以直接上桌。
小贴士
西兰花焯一下水容易煎熟,不焯水也可以要煎久一点。可以加一点胡萝卜。
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