玉米蛋花汤
来源：菜肴屋 阅读：3.4W 次
甜甜的玉米加上浓厚的蛋花.把甜味锁住又保留了浓郁的蛋味~暖胃.小孩子的最爱哦~方便而便捷.
用料
| 玉米粒 | 适量（根据个人而定） |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 少许 |
| 淀粉 | 适量 |
玉米蛋花汤的做法
将水煮沸后加入玉米粒.可根据个人喜好决定用量多少。
![玉米蛋花汤的做法步骤图，玉米蛋花汤怎么做好吃 第2张]( "玉米蛋花汤的做法步骤图，玉米蛋花汤怎么做好吃 第2张")
打好一个鸡蛋.将火关小，延筷子缓慢转圈倒入形成蛋花.倒完用筷子搅拌。
![玉米蛋花汤的做法步骤图，玉米蛋花汤怎么做好吃 第3张]( "玉米蛋花汤的做法步骤图，玉米蛋花汤怎么做好吃 第3张")
最后加入淀粉，盐进行调味.淀粉主要用于使汤汁更浓稠一些.（里面还可以放五香粉进行调味）
![玉米蛋花汤的做法步骤图，玉米蛋花汤怎么做好吃 第4张]( "玉米蛋花汤的做法步骤图，玉米蛋花汤怎么做好吃 第4张")
小贴士
打蛋花时，火过大不会形成蛋花，会使鸡蛋聚在一起.
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