10分钟懒人早餐之鸡蛋饼
来源:菜肴屋 阅读:1.6W 次
好久没有更新我的菜谱了,原因就是,宝妈我上班了,平时下班后大部分时间都是带娃,所以下厨的机会少啦!昨晚突然想早起煮个豆浆喝,由于早上时间有限,豆浆部分就忽略啦,直接上这个快手鸡蛋饼,速战速决吃了个早餐哈哈,分享给平时忙碌又想要自己做早餐的亲~
用料
鸡蛋 | 2个 |
番薯粉 | 100克 |
清水 | 120克 |
盐 | 适量 |
方便面调料包(也可以用胡椒粉或者不用也行) | 四分之一包 |
油 | 5克 |
10分钟懒人早餐之鸡蛋饼的做法
番薯粉,鸡蛋,清水,盐,方便面调料包混合,搅拌均匀。
中大火热锅,转中小火,滴两滴油,将液体迅速倒入,铺平平底锅,30秒后卷好,再热30秒,全程1分钟即可起锅,我的配料够做4个鸡蛋饼。
卷好如图,喜欢葱花的可以在搅拌的时候切碎加入,宝妈分分钟害怕儿子起来所以多余的操作都省略了~
全部起锅啦,配合起床就开打的豆浆,美味的早餐10分钟就搞掂啦。
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