森永松饼粉の酥脆甜甜圈🍩

一圈又一圈
洒上点点白色糖粉
高温油锅里迅速膨胀
一口下去外脆里软
是老爷和少爷都喜爱的
甜甜圈🍩

此前一直寻找做甜甜圈好吃的方子
之前做过的 都在用森永松饼粉做的这个🍩前完败
香 软 脆 蓬松感 全都兼具
吃甜甜圈无数的老爷向你强力推荐哟😊

用料  

森永松饼粉の酥脆甜甜圈🍩的做法  

1. 黄油融化，与鸡蛋、砂糖、松饼粉一同搅拌成面团，如面团沾手则加入适量低粉，整个面团以柔软不沾手为佳。

2. 面团擀开成为1-2厘米厚度平铺的大面片，取模具压出甜甜圈形状。本方子的量在4-5个左右。

3. 油锅倒油，油温180度左右，一开始炸把握不好油温容易焦，建议热油之后关火，先放入甜甜圈面胚再调小火炸，始终观察状态，一面变黄后马上翻面炸另一边，整个过程不超3分钟。

4. 炸好的甜甜圈放到油纸上吸油放凉，撒上糖粉，开吃！