美式传统早餐班迪尼克蛋

非常简单。希望厨友们在闲暇之余做个精致早餐

用料  

美式传统早餐班迪尼克蛋的做法  

1. 准备好食材

2. 把培根。方腿吐司一起煎。吐司两面煎上色

3. 水里加白醋用筷子把水搅起漩涡入蛋小火两分钟

4. 煎好的吐司和煮好的水波蛋

5. 鸡毛菜烫下。生菜不用烫。
   荷兰酱
   蛋黄隔水用勺子打到有点粘稠后加入已经化好的黄油液。黄油分次加入一边加一边搅匀。然后加入柠檬汁。黑胡椒。盐调味。微微带点酸一点盐味

6. 依次摆上吐司片。生菜。鸡毛菜。方腿。培根。水波蛋。然后淋上荷兰酱

小贴士

可以在盘子周边适当放上水果装饰