班尼迪克蛋-eggs Benedict
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加拿大"新东方烹饪学校"Week 10
Breakfast 第一
用料
班尼迪克蛋-eggs Benedict的做法
水里放盐,白醋,烧开,关小。用勺子搅出漩涡,把鸡蛋小心的打进去
按照自己喜欢的熟度,用厨房纸吸干水分
火腿煎熟,马芬热一下
浇上荷兰酱汁
优秀的班尼迪克蛋是可以流心的!
小贴士
小火
慢搅
五分熟
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