夏日里的春天之牛肉卷饼
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卷饼是继炒饭,包子等之后的搭万物角色,承认吗?只要你喜欢,整个世界拿夹一夹。
用料
麦西恩菠菜卷饼 | 1张 |
牛肉片 | 60克 |
黄瓜 | 小半根 |
小番茄 | 3个 |
马苏里拉奶酪 | 一手把 |
料酒 | 一勺 |
海盐 | 适量 |
薄盐生抽 | 1勺 |
(选用)白芝麻 | 适量 |
夏日里的春天之牛肉卷饼的做法
料酒,盐,生抽,腌制牛肉片15分钟(小妙招,可以适量加点蜂蜜一起腌制)
卷饼从冰箱取出,平底锅中火两面各1分半即可。
小番茄对半切开,也可以切成番茄丁!
取适量马苏里拉奶酪,没有可以不加
炒牛肉到中途加奶酪进去,我没有加太多,所以最后成品看不出有奶酪拉丝
黄瓜,加进去
好了,把汤汁滤一下,把料放在卷饼上
卷,可以用牙签固定,或者保鲜膜包起来,把汤汁滤掉是因为卷起来吃汤汁会从手缝漏出来不太雅观,基本几口就没了,粗放派可以无所谓这种小细节哈哈。
小贴士
配一杯豆浆,很快手的早餐,也是营养齐全
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