快手点心-香蕉松饼
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用料
| 成熟的香蕉 | 1根（约100g） |
| 鸡蛋 | 1个（约40g） |
| 牛奶或水 | 50克 |
| 低筋面粉 | 55克 |
| 白砂糖（按需） | 0-15克 |
| 巧克力酱（装饰用） | 15克 |
快手点心-香蕉松饼的做法
香蕉需要熟透的，普通面粉也可
![快手点心-香蕉松饼的做法步骤图 第2张]( "快手点心-香蕉松饼的做法步骤图 第2张")
用叉子将香蕉碾碎
![快手点心-香蕉松饼的做法步骤图 第3张]( "快手点心-香蕉松饼的做法步骤图 第3张")
加入鸡蛋搅拌均匀
![快手点心-香蕉松饼的做法步骤图 第4张]( "快手点心-香蕉松饼的做法步骤图 第4张")
加入牛奶搅拌均匀（糖放牛奶里化开，可用微波炉叮30秒）
![快手点心-香蕉松饼的做法步骤图 第5张]( "快手点心-香蕉松饼的做法步骤图 第5张")
加入面粉搅拌均匀
![快手点心-香蕉松饼的做法步骤图 第6张]( "快手点心-香蕉松饼的做法步骤图 第6张")
可用搅拌机搅打均匀，面糊更细腻
![快手点心-香蕉松饼的做法步骤图 第7张]( "快手点心-香蕉松饼的做法步骤图 第7张")
最终状态呈现可流动酸奶状（可加液体或面粉调整状态）
![快手点心-香蕉松饼的做法步骤图 第8张]( "快手点心-香蕉松饼的做法步骤图 第8张")
最小火不粘锅慢焙
![快手点心-香蕉松饼的做法步骤图 第9张]( "快手点心-香蕉松饼的做法步骤图 第9张")
表面呈蜂窝状气泡且表面凝固可轻松铲起即可翻面，翻面后烘1分钟即可
![快手点心-香蕉松饼的做法步骤图 第10张]( "快手点心-香蕉松饼的做法步骤图 第10张")
翻面后呈焦糖色
![快手点心-香蕉松饼的做法步骤图 第11张]( "快手点心-香蕉松饼的做法步骤图 第11张")
最后淋上巧克力酱就可以开吃啦
![快手点心-香蕉松饼的做法步骤图 第12张]( "快手点心-香蕉松饼的做法步骤图 第12张")
最后淋上巧克力酱就可以开吃啦
![快手点心-香蕉松饼的做法步骤图 第13张]( "快手点心-香蕉松饼的做法步骤图 第13张")
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