👏🏻宝妈👶🏻懒人饭系列😋燕窝陈皮红豆沙
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用料
燕窝碎 | 20g |
茶坑大红六年陈皮 | 1个 |
红豆 | 400克 |
百合 | 30g |
西米 | 30克 |
黄糖 | 50克 |
矿泉水 | 1瓶 |
👏🏻宝妈👶🏻懒人饭系列😋燕窝陈皮红豆沙的做法
澳门买回来的燕窝碎
用矿泉水放冰箱保鲜层泡发一夜
400g红豆+30g百合提前一夜泡发
这是爸爸收藏的六年新会茶坑一线产地的陈皮
天然无公害
提前五个小时泡发
刮去内囊,切丝备用,泡发的陈皮水也可以留着打红豆沙
发头很好
没什么杂质
没过燕窝的矿泉水,炖20分钟捞出来备用
水煮开后,放入西米,煮15分钟,关门焖20分钟
捞出过凉水,
分盘备用
黄糖按自己的口味适当调节
红豆+百合+黄糖+陈皮丝+陈皮水+1000ml水按米糊模式
搅拌起来,自动加热煮熟
简单快捷
淡淡陈皮香味,很丝滑的口感
卖相不咋滴,确很甜很窝心❤
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