快手早餐之松饼（隔夜面糊）

最近为了给家里的小学生做早餐真的是绞尽脑汁，这个松饼配方原方是乐葵摇摇杯模具的，我结合其他方子，略微做了些许改动，晚上准备好面糊冰箱冷藏，早上煎一下就可以吃了，非常软嫩，放一天也不会变硬，非常值得一试！配方是一人份的量，就是图中那一张松饼大小，如果不够可以加倍即可

用料  

快手早餐之松饼（隔夜面糊）的做法  

1. 这个是原方子，里面没有加黄油，我加了黄油，觉得更松软。如果是原方的份量，黄油加到10克就可以了。

2. 黄油微波炉加热融化成液体，和其他所有材料一起放进乐葵摇摇杯里，摇晃均匀即可。入冰箱冷藏过夜。

3. 选一个小的平底不粘锅，放一小块黄油，加热至融化，倒入全部面糊，中小火加热，等上层面糊都凝固再翻面煎熟即可！

4. 做法很简单，一定要用一个直径不要太大的锅，我用的是18cm的麦饭石雪平锅，锅深，底平，不粘，中小火慢慢烘熟，会有一点长高，趁热吃非常柔软嫩滑，像是小蛋糕，如果有厚的松饼模具更好，可以倒进去慢慢的让它烘熟，厚度和口感会更像蛋糕。

小贴士

冷藏过夜之后再做，就吃不出来泡打粉的味道了，口感也会很棒，所以一定要放置一段时间再来做，松饼上面可以放火腿鸡蛋蔬菜等咸口的，甚至可以直接卷起来吃，也可以放水果酸奶奶油做甜口的，其实什么都不配，直接吃都很赞！晚上准备好面糊，早上花五到十分钟煎熟，很快手的早餐，非常节省时间！