清晨一颗牛油果-简约早餐

前段时间生病了，好多朋友都来看望，带来了各式各样的水果，在消耗家里各种水果后，终于是大病初愈了～除此之外也终于等到了牛油果慢慢变成可以吃的成熟时刻～言归正传，接下来就要把一颗牛油果变成温馨健康的营养早餐～

用料  

清晨一颗牛油果-简约早餐的做法  

1. 首先我们要把牛油果洗干净，切开成两半，把果肉用勺子挖出来，每半个牛油果肉用叉子捣成泥状，分别放到两个小碗里面。

2. 然后把已经捣成泥状的牛油果和牛奶一起放进料理机打成奶昔，如果喜欢浓稠一点就放1盒牛奶，我比较喜欢浓郁的奶昔状态，所以呢，我就放了1盒250ml的牛奶～

3. 把打好的牛油果奶昔倒进玻璃杯或好看的早餐碗里面～加入营养谷物圈～由于我是大病初愈，所以我选择这种低糖低卡不怎么甜的红枣紫米圈～也可以放一些麦片或者奶香味十足的卡乐比～这样早餐饮品就完成了～接下来就要做早餐主食啦～

4. 首先要把火腿肠切片，我一般喜欢用大一点肠切片，选择自己喜欢的香肠口味就好了，也可以切的很随意～切好备用～

5. 准备好奶酪片，根据选择的面包的形状来整理奶酪片，我选择的是热狗面包，所以奶酪片就需要切成手指宽窄的小条，备用。如果用的是面包片的话就不用切，直接铺上就好了～

6. 我是在宜家的超市买的热狗面包，所以我的食材都是切成细长条细长片的，如果是用普通的早餐面包片，食材就可以很随意的切成薄片了～

7. 准备好材料后，我们要把步骤1里面做好的另一碗牛油果泥用黄油刀搅拌一下后，薄薄的在面包里面抹一层，然后呢把之前切好的各种细条食材，每一种都抹一点牛油果泥，后放进面包里，让牛油果泥布满面包的每一个角落～这样也可以起到胶水的作用，把食材和面包很好的粘在一起～ 再把面包放到平底锅里稍微烤一烤，底部微热就可以了～ 装在好看的盘子里，一道营养健康低脂美味的早餐就做好啦～赶快开动吧！

小贴士

牛油果泥的碾压方法是在yanyanfoodtube的视频里学到的～
牛油果奶昔的方法是参照鲤鱼的厨房的方子进行调整的～
把学习来的小方法，做成菜谱，便于自己更好的记录～
感谢这个平台让我学到了很多很多～