蔬菜吐司
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既有蔬菜,又有主食,制作方便!
用料
鸡蛋 | 2只 |
吐司面包 | 3片 |
青菜 | 自行选择 |
盐 | 酌情添加 |
蔬菜吐司的做法
将青菜切碎,我用的特百惠家小精灵,方便快捷,青菜根据自己口味选择,我选择的是有营养但孩子平时不太爱吃的青菜,青椒和胡萝卜!然后打入一个鸡蛋,因为早晨太忙,打入鸡蛋步骤忘记拍照!
用水果刀在吐司面包中间划成正方形!
平底锅小火加热,放入油,将步骤一的蔬菜糊倒入中间,待蔬菜糊凝固煎熟即可,不要放太多油,防止吐司变糊!
将吐司中间切除的正方形,裹上一个鸡蛋液,平底锅少油,小火正反面将裹的鸡蛋液煎熟即可盛出!
煎好盛出!
再配上其他配菜,孩子的活力早餐就这么简单完成✅!因为第一次上传菜谱,照片拍的不太好,请见谅哦!
小贴士
油不要太多,也可以在菜糊里适当添加点油,这样菜饼熟了,面包也不会糊,也可以配上美味的果酱,我配的自己做的蓝莓酱!
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