万物皆可寿司(蛋素)

中国有卷饼，日本有寿司。既然万物皆可卷饼，同理万物也皆可寿司了。嗙啷是蛋奶素，用了素肉松～

用料  

万物皆可寿司(蛋素)的做法  

1. 万物皆可切条切丝，图示为杏鲍菇。

2. 初见时候，你是你，我是我。从左至右：米饭，酱油杏鲍菇丝和炒鸡蛋切丝，白萝卜条，下方为素肉松，是红袋子里面倒出来的。

3. 再见时，一衣带米，与子同袍。竹帘上放寿司海苔，白米饭铺开来，上下留一点空隙，食材全都堆在同一边，然后用竹帘边卷边压实。选快刀一把，手起刀落，切成1 cm宽的圆饼。

4. 最末，你中有我，我中有你。兰花指捏起一粒入口中，分不清哪一味是哪一味。

小贴士

这里鸡蛋放了水和盐，由于够咸，米饭就没放盐。