睿妈早餐~爆浆西多士
来源:菜肴屋 阅读:2.6W 次
吐司不知道怎么吃?
可以试试爆浆西多士,馅儿料根据自己的口味变,可以放奶酪片,可以放沙拉酱,可以放酸奶,总之夹心的要半固体就可以,这样熟了之后才会有爆浆的感觉。
这个也属于半个小时能完成的早餐,材料简单,做法简单,火候控制好就可以完美复刻了。
用料里面是8块的量,沙拉酱和芝士的各4块。
用料
吐司 | 4片 |
鸡蛋 | 2个 |
沙拉酱 | 2勺 |
芝士 | 1片 |
睿妈早餐~爆浆西多士的做法
吐司去边,每片吐司平均分成4小块备用
芝士片也要分成4份,正好能放入吐司中。
这样把芝士摆在中间,然后上面盖一块吐司。
如果用沙拉酱的话挤一些些就够了,除非你特别爱吃沙拉酱,否则太多了真心不好吃。
鸡蛋打散,然后每个面都裹上鸡蛋液,锅热了倒入少许油,小火煎到每个面都成金黄色就煎好了。
咬开是爆浆的感觉。
小贴士
1.每个面都要裹上鸡蛋液哦,否则会糊了,颜色不好看。
2.火一定要小点,否则像我一样有的金黄有的快糊了。
3.吐司可以自己做,可以外面买现成的,我感觉都挺好吃的。
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