低脂低糖盒子蛋糕

健康饮食包括：一、食物要多元化，每天的膳食应该包括新鲜的蔬菜水果和蛋白质类，比如肉类、家禽类、鸡蛋、牛奶、大豆、坚果等食物。二、在吃和运动上要平衡，每周应该保证一定的运动量，累计达到150分钟以上。三、饮食上要少盐、少油、控糖，甚至不要喝酒抽烟，培养一个清淡的饮食习惯，少吃高盐和油炸的食品，因为油炸的食品不好消化，而且油炸食品也有致癌的作用。腌制的食品尽可能少摄入，腌制类的食品含有大量的亚硝酸盐，对身体都是有害的。所以，在饮食上需要注意清淡，多吃五谷杂粮，新鲜蔬菜，水果，鱼类虾海鲜等，同时注意劳逸结合，锻炼身体，都有很大的协助性作用。
   地中海饮食被公认为是最健康的饮食，是指包括杂粮薯类，新鲜蔬菜水果和鱼类虾海鲜，海产以及健康的油脂。
   健康的油脂对身体有益，增加营养，保持皮肤弹性，提高智力，但是什么都要有度，不能过度。
   像白糖，红糖，冰糖这些都是精制糖，一天不能超过25克，但是像面包店的这些蛋糕为了好吃都是添加了高油高糖。
  所以自制甜品才是健康又能吃好，解馋的最佳办法。糖类都可以用水果中甜度高的来代替白糖，我用的最多的就是香蕉！

用料  

低脂低糖盒子蛋糕的做法  

1. 蒸熟的红薯用叉子捣成泥，加入50克酸奶稀释备用，盛100克酸奶，加入一半的豆浆粉做成豆乳酸奶。留一半豆浆粉备用，喜欢吃豆粉的可以多一点。香蕉切片备用。

2. 开始制作步骤，叠高高，一层红薯泥铺底，一层豆乳酸奶，一层香蕉，撒豆浆粉。再按顺序叠加一遍，一层红薯泥，一层豆乳酸奶，一层香蕉，最上一层撒豆浆粉。这个就可以直接吃了，低脂低糖甜品完成！

小贴士

一、还可以将红薯泥替换成燕麦或者全麦面包片，和隔夜燕麦粥一个道理。也是最底层放主食，再加豆乳酱，香蕉，豆浆粉。好喜欢豆粉的味道。
二、如果用燕麦的话增加酸奶量，燕麦比较吸水，酸奶要用浓稠的酸奶，才会有豆乳酱的口感。
三、也可以将豆浆粉换成可可粉做成可可口味。