年糕燕麦粥
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广东惠州一带乡下有一种拜年时流行的回礼,叫“大笼粄”,主要是用糯米粉和片糖制作的,应该就是红糖年糕吧。热吃软糯,冷吃就很有嚼劲了。怎么吃都是受欢迎的!
用料
年糕燕麦粥的做法
燕麦片中加些热水,放入切粒的年糕。
微波炉内高火一分半钟。
取出,视情况加些凉白开,调入奶粉即可。
由于奶粉本身有点甜,年糕又很甜,所以我没加糖,也很香甜!当然也可以加些干果、果干等调味,可能别有一番风味哦!
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