地狱厨房之薄荷青豆泥

用料  

地狱厨房之薄荷青豆泥的做法  

1. 葱头切碎，辣椒切段，蒜压末。

2. 热锅加油，放入葱头，蒜末，辣椒，翻炒。

3. 做开一锅水，加入薄荷叶和冷冻青豆，煮。

4. 熟青豆沥干水分，

5. 加入炒锅中，翻炒。

6. 略微碾碎青豆，形成有点泥的感觉。撒上薄荷叶。