秋日下午茶——奶油苹果派

用料  

秋日下午茶——奶油苹果派的做法  

1. 取一张飞饼皮，室温下放置几分钟，软化后切成长方形，两端各向内折1.5cm

2. 苹果洗净，去皮去核，切成均匀薄片，用刷子涂上鲜奶油（鲜奶油不用打发，直接涂上）

3. 撒上白砂糖，黄油切小丁放在最上面

4. 烤箱预热190度，烤40分钟左右，出炉晾凉切块即可。

小贴士

Ps：奶油、糖的量可根据自己喜好调整多少，烤出的成品也可根据自己喜欢的焦的程度调整烘烤时间。如果想更漂亮，可以在表面趁热涂上镜面果胶，我没涂。