简单快手八宝饭

用料  

简单快手八宝饭的做法  

1. 先把糯米淘洗干净，用电饭煲煮熟，稍冷还有热度的时候就开始做。

2. 取一只中等大小的碗，铺上保鲜膜，把红枣对半切开去核，按自己喜欢的花样摆在碗底

3. 糯米里面加入猪油拌匀，带上一次性手套将糯米揉成团装，略有粘性，揪出一部分铺在碗里，用手背压严实

4. 在糯米上加豆沙馅，再铺上余下的糯米，压实

5. 在碗上倒扣一个盘子，反转过来，揭开保鲜膜。烧开一锅水，再蒸上十分钟左右就可以了。