用料
【快手便当菜】苦瓜胡萝卜煎蛋的做法
胡萝卜切小粒，苦瓜用削皮刀削成薄片再切碎。
打入鸡蛋，搅拌均匀，加盐调味。油热后下混合蛋液两面煎熟即可。
小贴士
1、不要削到苦瓜囊（白色部分）可以大大减轻苦味
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