豉油鸡便当🍱

社群里台湾的一位马克妈妈，每天给大儿子送午饭，也喜爱和我们分享她的快手便当🍱。从肉类，蔬菜，到水果和饮品，营养满满，都是妈妈的爱哦！

今日午餐便当:
滷雞腿🍗，炒豆干，番茄蛋，炒豆芽，炒菠菜
水果是蘋果🍎切片
飲料🍹是100%柳丁汁
                                        by  马克妈妈

用料  

豉油鸡便当🍱的做法  

1. 将鸡腿洗净，腌料涂抹在鸡腿上，腌30分钟左右。

2. 用平底不粘锅以小火将糖煮溶，至浅棕色(不要煮焦)，放入鸡腿稍煎一下两面，取出。

3. 加入舂烂的小葱和蒜米，八角桂皮炒至香，倒入酱汁煮滚。

4. 放入鸡腿盖住，以中火焖焗20分钟（中途翻数次以免烧焦），熄火再多焗10分钟。

5. 取出鸡腿，将锅里的汁再淋上即可。