3月便当餐

3月是适合减肥的季节，做个单子记录自己的减肥午餐吧
不过一周五次便当午餐，还有两次轻断食，所以标准一周是三次便当午餐

用料  

3月便当餐的做法  

1. 3月4日，虾仁、鸡腿便当
   娃娃菜炒千张丝，百吃不厌的蔬菜

2. 3月5日
   鸡胸肉丸、巴沙鱼便当

3. 3月9日 牛排便当
   芦笋真的很好吃了！
   西式午餐

4. 3月11日，咖喱便当
   咖喱真的是随便怎么做都好吃的呀
   只是努力想咖喱的配菜想了很久
   这个算印度式吧

5. 3月13
   番茄炖虾+生菜沙拉

6. 3月14日
   鳗鱼寿司+橙子+玉米+胡萝卜

7. 3月15日  
   粉蒸排骨，真的简单快手又好吃了～

8. 3月21日 鳕鱼便当
   鳕鱼其实蛮难的，很容易腥，但是做好很好吃哎，特别嫩滑～

9. 3月28日  羊排便当
   羊排同样开辟了新天地！很好吃啊！～
   1、腌制：把羊排解冻，再放足调料（胡椒粉、八角粉、盐、洋葱碎、蒜末、盐等）腌制一整夜
   2、焯水：第二天冲掉羊排上的洋葱末、蒜末（会糊），再焯水去腥（其实很多流程没有这个，但是我怕腥还是加了一个焯水动作），再用吸油纸搽干净水分。
   3、煎制：找不粘锅放少许少许少许的油，羊排放入锅中两面煎制稍微上色和定型，注意肥油比较多的地方多煎制一会。
   4、烤熟：放入烤箱（垫吸油纸，再垫洋葱、胡萝卜，再放上羊排）200度烤20分钟。取出翻面，涂蜂蜜，撒胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、再烤制10分钟（自己看着火候，别烤糊了）
   然后，只要你的羊排质地OK，媲美新疆烧烤摊的烤羊排就出炉啦。这种方法羊肉不老，肥油也完全被烤出来，脆脆的口感肥而不腻。完美！