生酮鲜肉月饼好吃不长胖的秘密㊙️

孩子们一直叨叨最喜欢上海的鲜肉月饼，一早做了无面粉的生酮鲜肉月饼，好吃还不能长胖，突然觉得自己那么“斤斤计较”，毕竟最近瘦了近二十斤，保持太重要了！😊用了椰子面粉，杏仁粉，洋车前子壳粉，亚麻籽粉，土猪肉馅，包的时候用上保鲜膜，非常好操作，其实比做普通月饼简单，做油酥啥的很麻烦的！下面是大约做20个的方子，大家根据需要数量可以减半！

用料  

生酮鲜肉月饼好吃不长胖的秘密㊙️的做法  

1. 土猪肉

2. 料

3. 加料！

4. 葱姜

5. 顺时针搅拌，上劲，放入冷藏！

6. 粉，油，水加入！

7. 小美和面功能！

8. 搞定！

9. 拿出肉馅！

10. 皮25克！

11. 肉25克

12. 用保鲜膜帮忙！

13. 压扁！

14. 肉馅也用保鲜膜拧圆！

15. 包肉，这个方法不会破皮！

16. 保鲜膜裹圆！

17. 放在烤盘里，铺一张油纸！

18. 搞定！

19. 喷壶，蛋黄！预约烤箱中下火170度！

20. 喷一层水，刷鸡蛋黄液，鸡蛋黄搅的时候加一点水！

21. 全部刷好蛋液！

22. 熟的黑芝麻！

23. 撒点！

24. 烤箱170度，中下火35分钟！

25. 出炉啦！

26. 澳洲春天中秋节，院子里杜鹃花开啦！

27. 和人间月饼长得一样美！

28. 切开，皮薄肉流汁！小朋友抢着吃！

小贴士

主要靠保鲜膜包裹！