免烤快手流心月饼🥮

中秋🦐搞了几个月饼～没怎么放糖所以不要甜，平时口味重的👬可以再多放那么一丢丢～月饼不用烤，用蒸锅就行哒～因为放了巧克力和麻薯所以是可以流心滴，适合懒人hhhh
一共三个口味：火龙果、南瓜、咖啡燕麦～

用料  

免烤快手流心月饼🥮的做法  

1. 准备一：红枣去核切碎

2. 准备二：红龙果、香蕉捣泥

3. 准备三：南瓜切块蒸熟捣泥

4. 准备四：核桃仁锅里炒一下用擀面杖擀碎，忘记拍炒核桃了🤪放一张配料的全家福

5. 准备四：麻薯馅料！把上述糯米粉65g和玉米淀粉10g过筛，加入牛奶140ml和白糖10g中！搅拌至顺滑无颗粒！放盘子里盖保鲜膜蒸，用牙签在保鲜膜上扎小洞！蒸个20分钟，全部凝固就🉑️

6. 准备四：麻薯馅料！蒸好和黄油混匀搅一搅冷一点就可以用了！

7. 准备五：面团！蒸麻薯的时候整面团：南瓜可以和全麦粉1:1揉，火龙果和面团1:2揉，咖啡麦片就是麦片：全麦粉1:3揉（牛奶调湿度，牛奶和全麦粉基本1:1）。以上数据具体看你的面团湿度，不粘手可以成型就🉑️

8. 开始包！做的50g的月饼，面团28g左右+麻薯10g+核桃2g+黑巧2g+红枣碎2g+葡萄干2g+黑加仑干2g！放入模具压它！

9. 最后！上锅蒸个十来分钟就🉑️！开吃！放入炒鸡可爱的兔子包装和朋友一起分享吧～祝大家中秋快乐🎑