甜甜蜜蜜红薯球
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用料
甜甜蜜蜜红薯球的做法
红薯蒸熟去皮捣烂，想要甜一点就适量趁热加白糖，更容易化开，分批加入糯米粉，揉面团直到不黏手，搓成小丸子。
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锅中倒入油，炸的话多一些，油温五六成热，丸子从锅边滚入，以防溅油。间歇性搅动丸子，以防粘锅，受热均匀，漂亮的焦黄色出现差不多就成功了。
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下油锅😁
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我这个炸的稍微老了一些，味道还是阔以的。成功，隔壁小孩馋哭了
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小贴士
想要丸子炸好不瘪下去，糯米粉少一些
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