简单的炸平菇蘑菇（空气炸锅）

用料  

简单的炸平菇蘑菇（空气炸锅）的做法  

1. 把平菇去根撕成小朵洗干净。

2. 加入1勺椒盐1勺炸鸡粉，搅拌均匀。没有炸鸡粉也可以不放，适当再增加一点椒盐的用量。

3. 搅拌均匀后加入一个鸡蛋。

4. 把鸡蛋液搅拌均匀。

5. 加入一勺炒菜油一勺蚝油搅拌均匀。

6. 加入两勺淀粉，搅拌均匀。

7. 再加入大概15克左右的面粉搅拌均匀。

8. 搅拌好的蘑菇。

9. 把搅拌好的蘑菇铺在空气炸锅里。锅底可以垫张油纸，好刷锅。

10. 空气炸锅180度预热3分钟。200度炸10分钟后，翻面再炸3分钟，然后翻面再炸3分钟。观察蘑菇表面变得干脆，就可以吃了。