蒿子耙耙
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女儿爱吃蒿子耙耙，在张姐指导下完成美味蒿子耙耙
用料
| 蒿子适量 | |
| 糯米粉 500g | |
| 面粉 I00g | |
| 糖适量 | |
蒿子耙耙的做法
清明节前蒿子较好，可多采好后放入冷冻中。
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清洗5遍后放入开水中煮沸5至6分钟后放入冷水中再洗2遍，去除苦味。
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剁碎
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用手挤出水份后并拧成小团，可以放在冷冻室内下次备用。
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我们是一次性备多份，下次想吃就再拿出来和面
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加入面粉、糯米粉、糖混合
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混合均匀
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分成小团可蒸或煎
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多放油慢慢煎
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享受美美的味道了!☺
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