家庭小吃🍜炒方便面 好吃 随意
来源:菜肴屋 阅读:3.01W 次
我们家三口人👪所以,每次炒三包,刚好…
我们发现这道家庭美食…是因为我们三口都爱吃炒面,就是那种炒面条(像卤面的面条),有一家我20面粉炒面店,我从小时候就吃他家的…后来我和我老公一起去吃🤷♂️再到了后来我们带着我儿子去吃🤗🤗
有一个周末,我们在家突然想吃炒面,可是外面下雨天不想出门┐(─__─)┌所以,就决定就地取材😐突然决定用方便面代替……结果味道美极了!!都说比炒面条还好吃(「・ω・)「从此,足不出户就可以吃上炒面了🤗🤗
用料
方便面 | 3包(根据家里人员定) |
鸡蛋 | 3个 |
青菜 | 适量(都可以根据爱好调整) |
火腿肠 | 2根 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
油 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
十三香 | 适量 |
盐 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
家庭小吃🍜炒方便面 好吃 随意的做法
我家三口人,我做了三包(不挑牌子,都可以)这个数量就根据自身家庭成员随意调整就行了…
锅里水烧开,把方便面放进水里焯一下…不要太久、大概两分钟…
青菜(上海青感觉最配,这次家里没有了,我就用了这个青菜)、火腿肠切好(✪▽✪)备用…
锅里油热放入鸡蛋…做成鸡蛋花备用…
焯好的方便面~捞出来,凉水涮一下(防粘)…炒好的鸡蛋备用…
锅里油热,先下入青菜翻炒…十三香、盐一次撒入…然后火腿、鸡蛋、方便面一次放入进行翻炒……生抽、老抽…
快出锅了…根据味道撒入少许盐,鸡精…出锅前撒入孜然粉…出锅了…超级美味🤗
香喷喷的炒方便面完成了🤗🤗
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